2017/03/07平成29年2月12日 J2(嘉手納)MINI栄養教室報告

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先日、J2(嘉手納)MINI栄養教室で「血糖値が高いと言われたら!?」というテーマでお話させていただきましたconfident

 

日本では国民病ともいわれている「高血糖」!

血糖とは血液中に含まれるぶどう糖とのことを言いますが、ぶどう糖は食事から体に入ってくるので食事コントロールはとても重要になりますriceball

参加者の皆さん、血糖値のことで悩まれている方が多く、講演後も積極的に質問して下さいましたscissors

帰る時には「とても詳しい内容で参考になりました。」と仰っていただけましたhappy02shine

 

また、この日はバレンタイン前ということで、試食に「長芋のソイガトーショコラ」をご提供しましたcake

こちらに含まれている長芋とおからが血糖値の上昇を防ぐキーポイント!

長芋のネバネバ成分とおからの食物繊維が血糖値を上げにくくしてくれるんですflair

また、ラカントというカロリー0のお砂糖を使っているのでダイエットにも向いているスイーツとなっておりますheart01

長芋が入っている分、しっとりとした仕上がりになっていまして、参加者の皆様にも好評でしたscissorsheart04

 

レシピや内容が気になる方は、レシピ付きの資料を1部100円で販売しておりますので、当院のスタッフか栄養士までご連絡くださいhappy01

(文責:管理栄養士 金城)

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