2017/11/24平成29年10月21日  ロクト(牧港)MINI栄養教室報告書

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今回のロクトMINI栄養教室はあぶらをテーマにしてお話しました!

あぶらと聞くと太りそうや体脂肪が増えそうといったイメージがあると思いますが、あぶらは細胞膜やホルモンの材料となったりと身体に必要な栄養素です。

でもやっぱりとり過ぎる場合が多いので、今回は食材の選び方や調理法などのポイントをお話しました☆

 

そして今回の試食はとりムネ肉を使ってハーブチキンハムを作りました♪

あぶらが多い皮の部分を取り除き、調理方法も電子レンジを利用しているのでとってもヘルシーで簡単です(*^_^*)

中にハーブや粉チーズも入れているので香りもよく、美味しくいただけると思います☆

 

参加の方からは「あぶらのとり方についてよくわかった」や「自宅でも作ってみようと思う」といった声が聞けたので大変嬉しかったです☆

 

レシピや資料が欲しい方は当院の栄養士までお声かけください♪

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